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速冻冷库解决方案

2023-10-23 16:52:44
194 次

速冻冷库的库内温度一般为-5℃~-18℃,冷冻库需要不定期的将食品放入冻库,经过冻库制冷设备制冷降温,库内的温度降到-18℃,冷冻库取货出货是不定期、不定时的对制冷时间没有具体要求,主要防止食物的腐败变质,这就是典型的冷冻冷库。

速冻冷库主要用于食品、肉类、家禽、水产、肉食品加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、药品、药材、医药用品、化工原料等物品的冷冻冷藏。冷冻库并非温度越低越好,客户应根据食品具体要求确定冻库的温度,温度越低制冷设备初投资和运行费用越高。建议您选购安装冷库时,根据您冷藏货物的温度,中露为您提供科学合理设计优化配套方案。

一、速冻冷库的类型

1、按温度分:

A、高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;

B、中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;

C、低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;

D、冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;



2、按容积分:

A、小型冷库:<500M3

B、中型冷库:500~1000M3

C、大型冷库:>1000M3



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